تبضع, مطبخ

حفلات وعزايم بدون نفايات

يمر الوقت في إيقاع متسارع ويتكيف المجتمع بازدياد النمط الاستهلاكي. كلما زاد الإستهلاك السريع كلما ابتعدنا أكثر عن أسلوب واعي في الحياة. أصبحنا في اواخر السنوات في العزائم والمناسبات نلجأ إلى الصحون والكؤوس البلاستيكية والتي تستعمل مرة واحدة فقط قبل إلقائها بعد ذلك في النفايات والتي تنتج كمية نفايات رهيبة. كل هذا سببه الحاجة للراحة والنمط السريع الحديث في عصرنا الحاضر.

عادة أحبط من مناظر الإستقبال والعزائم المليئة بالأطباق والأكواب والملاعق البلاستيكية على موائد مغطاة بالأغطية البلاستيكية والتي تلقى في مكبات النفايات وتستغرق آلاف السنين لتتحلل.

إن حاولنا تجنب المستهلكات البلاستيكية من موائدنا سيساهم هذا في تخفيض تأثير موائدنا على البيئة بشكل سلبي.

إليك بعض الحقائق عن البلاستيك:

– 50٪ من البلاستيك نرميها بعد استعمال واحد فقط

– تؤدي عملية صنع البلاستيك إلى إطلاق السموم إلى البيئة واستخدام كميات هائلة من النفط الخام الذي يطلق غازات دفيئة تساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري.

– يستغرق تحلل البلاستيك من 500 إلى 1000 سنة.

– 9 ملايين طن من النفايات البلاستيكية ينتهي مطافها في المحيطات كل عام.

– القناني البلاستيكية تحتاج حوالي 450 سنة لتتحلل

plastic receptions

كيف نقيم عزائم بدون إنتاج نفايات:

♻️ استخدم الأطباق والأكواب والمعالق الموجودة في المنزل. إن لم يكن لديك أطباق وأكواب كافية لضيوفك فحاول الاستفادة مما لديك، مثل عبوات زجاجية فارغة.

♻️ استخدم مناديل قماشية قابلة للغسيل بدلاً من المناديل الورقية. يمكنك صنعها بنفسك عن طريق إعادة استخدام أقمشة قديمة موجودة في البيت.

♻️ استخدام اغطية قماشية للمائدة يمكن غسلها بسهولة بدلاً من البلاستيكية. يمكنك بسهولة صنع غطاء مائدة خاص بك من أقمشة قديمة موجودة بالبيت.

♻️ تجنب استخدام مصاصات بلاستيكيه للشراب. هناك مصاصات معدنية أو زجاجية يمكن غسلها بعد كل إستعمال.

♻️ تجنب شراء مشروبات معبأة في عبوات بلاستيكية مثل الماء والعصير. إستخدام اباريق زجاجية للماء واعمل العصائر طبيعية في البيت بنفسك. هناك بعض الخيارات لشراء مشروبات في عبوات زجاجية من متاجر البقالة والتي يمكن إعادة استخدامها.

♻️ تؤدي معظم حفلات الاستقبال إلى كميات كبيرة من هدر الطعام. لتجنب الهدر قم بتخزين بقايا الطعام. الفريزر طريقة جيدة لحفظ الأكل لفترات طويلة.

يوجد في فلسطين خيار توزيع الطعام للجمعيات الخيرية والمنظمات المحلية التي يمكن العثور عليها بسهولة في مواقع مختلفة أنحاء البلاد.

zero waste receptions

على الرغم من الراحة التي تشكلها المستهلكات البلاستيكية فإنها تشكل تكلفة مالية وبيئية وحتاً صحية أكبر من استخدام صحون وأكواب عادية على المدى الطويل.